Так что может быть другим в японском мороженом?
Ну, есть две особенности:
1. Японцы пользуются репутацией любителей странных и необычных вкусов в пище. Таким образом, они готовы попробовать что-то новое, даже экстремальное, без особого страха и колебаний.
2. Репутация самих местных «деликатесов» в Японии — необычные виды морепродуктов и мяса, которые японцы готовы добавлять куда угодно и мороженое не является исключением.
В результате чего производители мороженого в Японии предлагают некоторые действительно странные и удивительные вкусы мороженого! Вот только несколько, что были предложены коммерческими производителями мороженого на фестивале мороженого:
— Мороженое с осьминогом (а также с креветками, мороженое с устрицами, крабами).
— Мороженое с морскими водорослями.
— Жемчужина-мороженое (с использованием в мороженом толченого жемчуга).
— Мороженое с языком (говядина).
— Мороженое на козьем молоке.
— Мороженое с куриными крылышками.
— Кактус-мороженое.
— Мороженое с соевым соусом.
— Жареное мороженое с баклажанами.
— Пивное мороженое (такое мороженое, кстати, делали и немцы).
— Карри мороженое
— Мороженое со шпинатом.
— Мороженое «Дракула» (сделанные с чесноком, конечно!)
— Мороженое с виагрой…
Фестиваль мороженого в Йокогаме.
В 2008 году в японском городе Йокогама состоялось специальное мероприятие: две недели фестиваля в честь прибытия мороженого в страну 130 лет назад. Производители мороженого стараются перещеголять друг друга и предлагают некоторые из самых экзотических и необычных вкусов мороженого из когда-либо созданных. К ним относятся мороженое из угря, карри, мороженое с пивом и т.п., порядка 125 сортов мороженого были доступны на фестивале. В том числе и мороженое с чесноком под названием «Дракула Premuim», которое пользовалось большой популярностью!